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お米は洗って普通の炊飯のように水加減しておきます(水は分量外)。
使うのは業務スーパーで人気の鶏そぼろです。
新生姜は3-4mmで輪切りにした後、同じく3-4mmで千切りにしておきます。
水加減をしたお米に鶏そぼろ一瓶と新生姜、醤油,みりんを入れて、通常通りで炊き上げます。
炊き上がれば,軽く混ぜ合わせて完成です。