レンジ1分半★米粉クッキー胡麻

Name: レンジ1分半★米粉クッキー胡麻
Yield: 直径6cm5枚
Ingredients: 米粉 15g; 片栗粉 15g; すりごま 15g; きび砂糖 10g; こめ油 15g; 豆乳 7g

Description

家族や友人と癒やしのフィーカ♡甘くて体に優しいお菓子があれば最高ですね♪
レンジ1分半で焼けるなら
挑戦してみませんか?

外交官夫人のレシピ

材料（直径6cm5枚）

米粉

15g

片栗粉

15g

すりごま

15g

きび砂糖

10g

こめ油

15g

豆乳

作り方

1

材料を上から順に入れていく
粉類をシャカシャカ混ぜたら、こめ油を加える
2

豆乳は柔らかさや、まとまり感をみて、7gか8g調整して加える

ラップにのせてまとめる
3

2ミリ位の薄さにします
4

型抜きします
直径6cmで5枚、半端1枚出来ます

型抜きしないで、手で好きな形にして全く問題ありません♪
5

オーブンシートにのせる
↑これ大事

ラップ無しレンジ600w1分半
柔らかいので、完全に冷めてから動かしましょう〜
6

#クックパッドアンバサダー2023

胡麻入り菓子は、体に優しくとても美味しい♡健康に気を遣う家族や友人に喜ばれてます♪

コツ・ポイント

計量しながら材料を加えていくとラクです。

個数を知りたくて型抜きしていますが、型抜きしないで大丈夫です♡

コーヒーが合います♪北欧フィーカしませんか?

このレシピの生い立ち

レトロな雰囲気の縁側で、胡麻クッキーを食べていた子ども時代を思い出しながら作ってみました
夏は縁側でスイカと花火、友達を招いてクッキー作り、アイスを食べたり幸せでした

胡麻クッキーは、簡単に作れ健康的、家族も喜んで食べてくれる♡今も幸せ♪

レシピID : 7582875 公開日 : 23/07/22 更新日 : 23/07/22

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53