抹茶ミルク氷
Description
外で食べると、高い。自家製だと、抹茶たっぷりで蜜を作れる。好みでコンデンスミルクを増やしたりも自由。
材料
(1人分)
作り方
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1
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抹茶、メープルシロップ、練乳を準備。量は、好みですが。
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2
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蜜作り。抹茶をメープルシロップで溶く。少しずつ、メープルシロップを入れ練る。水を少し加えても
。
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3
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氷を器に半分。抹茶蜜とコンデンスミルクをかける。さらに、氷をかく。上からも、たっぷりかける。
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コツ・ポイント
抹茶は、美味しいお茶屋さんの一番安い抹茶。充分に美味しい。毎回作ればよいが、2回分ぐらい作る時も。
このレシピの生い立ち
添加物の無い手作りの蜜。抹茶のビタミンCも、たっぷり。リーズナブルで美味しいかき氷。