簡単♪豚肉とミョウガの味噌炒め
Description
ミョウガを使った炒め物です♪
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作り方
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1
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ミョウガ→厚めにスライス
野菜→食べやすい大きさに
豚バラ→食べやすい大きさに
生姜→すりおろし
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2
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フライパンに油を引き生姜を炒める
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3
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香りが立ってきたら豚バラを広げて入れ炒める
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4
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焼き色が付いたら野菜を入れ炒める
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5
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味噌、酒、砂糖を入れ水分が飛ぶまで炒める
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6
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ブラックペッパーを入れ混ぜる
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7
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お皿に盛り完成☆
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コツ・ポイント
パンチが欲しかったので仕上げでブラックペッパーを入れました
このレシピの生い立ち
見切り品のミョウガの消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
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