夏野菜を味わう!カラフル野菜のマリネ
作り方
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1
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ズッキーニとパプリカを食べやすい大きさに切る。
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2
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油を引いたフライパンで①を焼き色がつくまで焼く。
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3
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保存容器に☆の調味料全てを入れ、さらに②を入れる。
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4
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1時間程味を馴染ませたら完成!
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コツ・ポイント
・野菜は何でもOK!茄子とかかぼちゃとかアスパラとかもおいしいです!
・野菜を油で焼く時は、少し食感が残るくらいにするのがおすすめです。
・お肉や魚を追加してメイン料理にしても!
・野菜を油で焼く時は、少し食感が残るくらいにするのがおすすめです。
・お肉や魚を追加してメイン料理にしても!
このレシピの生い立ち
カラフルな夏野菜をおいしく食べられるレシピを考えました!