●朝から喫茶店風?たまごトースト●
作り方
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1
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小さめ耐熱皿に卵を割り入れたら、黄身をフォークで1個につき5回くらいつつきます
ラップして500Wで約2分20秒チン☆
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2
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ゆるい場合は全体を混ぜて少し追加加熱します
これを何回か繰り返して下さい
程良い固さになったら、フォークでつぶします
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3
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マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜます
パンの種類や好みにもよりますが、味を少し濃いめに整えます
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4
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↑こんな感じで上にのせたら、普段通りに焼きます
お好みで、パセリなどをふって完成!
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5
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●行程1の加熱時間は卵の個数などにより調節します
1個なら70秒くらい
追加加熱はする度に時間を短くするのがポイント
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6
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●片面焼きの魚焼きグリルの場合
底に水を張って網を置き、裏面を弱火でさっと焼いてから表面に具をのせて、再度焼いて下さい
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7
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2017.3,20
2017.3,25
2023.3.10
クックパッドニュースで紹介されました
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8
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2017.4,27
つくレポ100件で再話題入りしました
作っていただき、ありがとうございます!
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9
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その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
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10
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2022.3,30
全体をさらに読みやすく更新しました
今後も気が付いたときに随時更新していきます
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コツ・ポイント
やわらかいトーストが好きな方は、冷凍した食パンに具をのせて焼くと、普段通りの焼き時間でも中がふんわり仕上がります。
お好みで、みじん切りの玉ねぎや、チーズなどを加えるのもおすすめです。
お好みで、みじん切りの玉ねぎや、チーズなどを加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚切りのトーストをさらに美味しく、ちょっとリッチに食べたいと思い、作ってみました。
シンプルですが、卵がふわふわで、とっても美味しいです。
シンプルですが、卵がふわふわで、とっても美味しいです。