洋風牛蒡ベーコン★にんにくペッパー★弁当

Name: 洋風牛蒡ベーコン★にんにくペッパー★弁当
Ingredients: ごぼう 1本; ハーフベーコン 4枚; こめ油 大さじ1; ※ニンニクチューブ 2センチ; ※岩塩 ひとつまみ; 黒胡椒 たっぷり

Description

牛蒡のコリコリ感が大好き♡
やっぱりシンプルが一番♪
牛蒡好きな方に試して欲しいです♪夕食10分で出来上がり

外交官夫人のレシピ

材料

ごぼう

1本

ハーフベーコン

4枚

こめ油

大さじ1

※ニンニクチューブ

2センチ

※岩塩

ひとつまみ

黒胡椒

たっぷり

作り方

1

ベーコンは細切り

ごぼうは細切り
水に放ちアク抜き（1分）
2

こめ油を熱し、水気をきったごぼうを炒める

両面に焼色がついたらベーコンを加える
3

※をフライパンの空いて場所に入れ、混ぜ合わせたら出来上がり
黒胡椒を振る
4

#クックパッドアンバサダー2023
5

お弁当の隙間に♪

コツ・ポイント

アク抜きは、長い時間かけないこと。

ゴボウは水気をしっかりとること。

このレシピの生い立ち

ゴボウがお買い得だったので、購入しました。
色々な料理にアレンジするのが楽しいです。
ハーフベーコンもそろそろ使い切りたかったので、加えてみました。
ベーコンの旨味やコクが、ゴボウに染み込み、いい感じになりました。

レシピID : 7586238 公開日 : 23/07/30 更新日 : 23/07/30

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く