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油をひいたフライパンに解凍したひき肉（＆玉ねぎ）を炒める。
千切りにしたジャガイモを投入し、表面が透明っぽくなるまで炒める。（合間で塩コショウ）
卵・牛乳・粉チーズをといて、粗びき胡椒を振り入れる。フライパンに混ぜた↑を投入。
外側がカリっとしてきたら、ふたをして弱火で蒸らす。
表面に火が通ったら裏返して完成！我が家はキュウリとトマトのツナマヨサラダ・白菜のお味噌汁・五穀米と一緒に食べました♪
こはる☻
こはる☻
