焼かない明太チーズドリア
作り方
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1
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大きいボウルに、温かいごはん、牛乳、マヨネーズ、白だし、ほぐした明太子(2腹)を加えてよく混ぜる。
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2
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別で、トッピング用に明太子(1腹)を切って、別皿にとっておく。
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3
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深い器2皿を使います。①の半分(約150g)を盛り、大体で良いので表面を平たくする。残っているもう1つも同じ要領で盛る。
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4
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③に上からチーズを半分(約100g)ずつ振りかけて、ラップをしてレンジで600w4分加熱する。残っているもう1つも同じ。
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5
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レンジから取り出し、火傷に気をつけながら、ラップを外し、④に切った明太子、のり、ネギを上からトッピングして完成。
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コツ・ポイント
①で混ぜる時に結構モタつくので、丈夫なおたま等で混ぜてください。プラスチックスプーン等だと割れてしまいます。⑤で完成後、味が薄かった場合、塩、コショウをしてください。
このレシピの生い立ち
沢山食べたいけど、トースターで焼ける量ではなかったので、レンジで温めました。半量にすれば、トースターで焼けます。2023.7.26公開
!すみません、材料の量を訂正しました。印刷してくださったかた、申し訳ありません。
!すみません、材料の量を訂正しました。印刷してくださったかた、申し訳ありません。
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