黒糖ピーナッツの画像

Description

知人のアフリカ人の方から聞いたレシピです。エスニックで甘くて、辛くておいしいです。

材料 (作りやすい分)

35ml
グラニュウ糖
35g
黒糖
20g
シナモン
小さじ1
ナツメグ
小さじ1/4
バニラエッセンス
香り付けに
カイエンペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料全てを鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    水分が飛ぶまで煮詰める

  3. 3

    完全に水分が飛ばす。

  4. 4

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

砂糖が多く、焦げやすいため気をつけてください!
水分をしっかり飛ばさないと食感があまり良くないのでしっかり加熱してください!

このレシピの生い立ち

アフリカの伝統的なお菓子だそうです!
レシピID : 7587499 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

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