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マフィン型に、グラシンカップを敷いておく。オーブンは、180℃に予熱する。
薄力粉は、ベーキングパウダーと合わせて振るう。
バナナは、フォークで潰す。
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
太白ごま油(サラダ油でも)を、2~3回に分けて加える。潰したバナナも、続いて加える。
振るった粉を入れて、さっくりと混ぜたらマフィン生地の出来上がり。
マフィン生地を、型に入れて、180℃のオーブンで15~20分ほど焼く。
こんがり焼けたら完成。オーブンには癖があるので、温度と焼き加減は様子を見ながら調節する。
れぽありがとうございます。焼き色もきれいで美味しそうですね♡♡作っていただいて嬉しいです♪
れぽありがとうございます。焼き色もきれいでふわふわ美味しそう♡作っていただいて嬉しいです♪
れぽありがとうございます。米粉を入れるのもいいですね!チョコバナナ味も美味しそう♡作っていただいてうれしいです♪
こんばんは。れぽありがとうございます。作っていただけてうれしいです♡