☆海外で話題☆チップス*エッグ☆
作り方
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1
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玉ねぎは粗微塵にカット
※チョッパー使うと簡単です
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2
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トマトも小さめ角切り
※トマトは小ぶりのサイズを使用
大きめトマトなら1/4でも充分です
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3
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ポテトチップの袋上部を開封して、モミ潰す
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4
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袋に直接、卵を割り入れ、軽く揉み混ぜる
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5
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玉ねぎを入れる
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6
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トマト入れる
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7
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パセリを入れる
※乾燥パセリを使ってますが、フレッシュを微塵切りして入れても◎
※苦手なら無くても、バジルに換えてもOK
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8
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塩コショウで味を整える
※ポテトチップに味が付いてるので塩の入れすぎにご注意!
※コショウはお好みでたっぷりでも◎
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9
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スプーンで混ぜ混ぜして全体を馴染ませる
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10
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空いてる口を閉めて密封する
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11
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たっぷりのお湯で10分茹でる
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12
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袋から出して食べやすい大きさにカットしたら。。。完成♪
※そのままでも、お好みでケチャップやマヨネーズを添えてもOK
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13
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※ポテトチップは一般的なサイズの普通のポテトチップです(^^)
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コツ・ポイント
混ぜて茹でるだけです(^-^)
このレシピの生い立ち
SNSで観て再現してみました^_^