バナナ紅茶ケーキの画像

Description

ヨーグルトでもっちりの簡単ケーキ。
紅茶の香りをもっと楽しめるようまだまだ研究中。

材料 (パウンドケーキ1本分)

2本
紅茶 粉末
5g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱開始。

  2. 2

    バーミックスなどで紅茶粉末を作る。ティーバッグの中身を使ってもOK。

  3. 3

    バナナをフォークででつぶす。

  4. 4

    バナナに他の材料を全部入れてぐるぐる混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に入れて40~60分(表面の色が変わるくらい)焼き上げる。

コツ・ポイント

バナナとヨーグルトを少なめにすれば、もっと紅茶の味が楽しめるかも。
パウンドケーキ型2本にして低めにつくれば、フィンガーケーキっぽくなりますよ。

このレシピの生い立ち

バナナヨーグルトホットケーキをアレンジ。
上の分量だと紅茶味があまりしなかったので、これから研究する予定。
レシピID : 758804 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/03/15

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