太陽に日和(ひよ)れ！…ピ〜かんパン
こつぶ亭さんしょう
作り方
-
-
1
-
下準備：皮付き玉ねぎを日当たりの良い場所で1週間ほど放置。太陽光の働きで勝手に栄養分を蓄えるそうです
-
-
-
2
-
オリーブ油を引いたフライパンで輪切り玉ねぎをソテーします。お塩少々、しんなりするまで続けます
-
-
-
3
-
クリームチーズ→ケチャップの順でマフィンに薄っすらと塗ります。更にソテーした玉ねぎを載せ、黒胡椒を振り掛けて完成
-
コツ・ポイント
少々値が張りますが、ケチャップはリコピン・リッチがおススメ。ごくアッサリ・シンプルが好みなので省きましたが、物足りない時はハム等の具材を追加してください
このレシピの生い立ち
Oh！ファンキー・サンシャイン…命の源・みなもと♪…宝塚歌劇団・珠玉の名曲で呉座い升。お天道様・無限のエナジー作用で栄養が蓄えられ、食材となる…理想的なエコライフですよネェ…。ソーラーパワー炸裂！の調理パンです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
