生の冷凍トマトで美味しいハヤシライス
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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お肉は牛肉と豚肉を使います。
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2
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冷凍しておいたトマトの皮をむきます。
つるんと簡単に剥けます。
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3
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玉葱は薄く切っておきます。
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4
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お鍋に米油を入れ、3を炒めます。
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5
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4にお肉を入れさらに炒めます。
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6
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5にトマトを入れ、つぶしながら炒めていきます。
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7
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6に塩、こしょう、水を入れ、煮込んでいきます。
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8
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ハヤシライスらしくなってきました。
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9
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水に米粉をとかしておきます。
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10
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8に9をとかし、味を見て仕上げます。
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11
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
トマトだけで作りました。
ケチャップ、ピューレも使っていません。
ケチャップ、ピューレも使っていません。
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトを使いたかったので、ハヤシライスになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
