我が家の焼きおにぎり

テフロンのフライパンかフライパン用ホイルを敷いて焼いてください
塩の量や醤油を塗る回数はお好みで
塩の量はご飯1合なら1.5gくらいです。後から醤油を塗るので、気持ち薄味くらいがいいと思います
醤油をもっと塗りたい場合は塩の量減らして下さい

色んな作り方を試していましたが、崩れやすかったり味が決まりにくかったりめんどうだったりで色々試行錯誤。冷凍食品の焼きおにぎりの中って白いよなと言うところからひらめきました。