甘さ控えめ酸っぱいピクルス
作り方
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1
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☆の調味料をプライパンに入れ沸騰させる
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2
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材料を切って瓶に入れる
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3
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ピクルス液を注いで、冷蔵庫に入れる
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コツ・ポイント
鷹の爪は輪切りのものでも、なしでもお好みで。
野菜も好きなものを入れてください!
ピクルス液は少し冷めてから入れた方が野菜の色が綺麗です。
野菜も好きなものを入れてください!
ピクルス液は少し冷めてから入れた方が野菜の色が綺麗です。
このレシピの生い立ち
甘みの強いレシピが多かったので、自分好みのものを研究しました。