鶏ひき肉簡単パリっ焼き
赤紫芋介
作り方
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1
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ボールに◎を入れて混ぜ合わせる。 (a)
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2
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フライパンに米油をひき、(a)
を入れる。
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3
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ゆすりながら焼き、たまに裏側を確認して焼き目を見る。
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4
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ひっくり返す。
反対側もしっかり焼き目が付くように焼く。
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5
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キッチンペーパーの上にのせる。
しばらくすると、表面がパリッとしたら、切り分ける。
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6
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お皿に盛る。
★をお好みで。
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コツ・ポイント
◎を混ぜ合わせると、少し緩めですので、小さめのフライパンで焼くのが簡単です。
中まできちんと火を入れよう。
中まできちんと火を入れよう。
このレシピの生い立ち
つくねの大きい感じ、おつまみに…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
