涼味満点 夏のぶっかけごはん
Description
暑くて何もしたくない。簡単に出来てこれなら食べられる。
ポラ丸
材料
（1人分）
どんぶり1杯
■めんつゆ(冷やしうどんつゆ)
適量
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定番具材
1. 豆腐
半丁
2. 納豆
40gくらい
3. キムチ
適量
4. きゅうり
1/2～1/3
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お好み具材
5. みょうが
1本
6. しょうが
適量
7. 大葉
適量
8. しらす or じゃこ
適量
9. ごま
適量
10. きざみ海苔
適量
作り方
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1
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具材は全部揃える必要はありません。冷蔵庫にあるものお好みのもので。今回は1～5を使用。
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2
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かけ汁を用意します。めんつゆ（冷やしうどんのつゆ）をいつもの2倍くらいに薄めて冷蔵庫に入れておきます。
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3
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豆腐は食べやすい大きさに、納豆は調味料等を加えておきます。きゅうり、みょうがは薄切り。
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4
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ご飯が炊けたらざるにとり、冷水をかけて冷ましパラパラにします。(冷ご飯も同様)丼にごはんを移します。
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5
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具材を好きなように並べかけ汁をかけます。キムチをトッピング(キムチを先に入れると汁が赤くなってしまいます）
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6
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気楽に、スプーンでいただきます！
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コツ・ポイント
ご自由にご自分のアレンジで。
このレシピの生い立ち
今年は暑くて食べるのも作るのもつらい。簡単に作れて栄養もあると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ポラ丸
