砂糖不要★簡単ココナッツミルク小豆アイス
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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ゆであずきは、普段から小分け（150gずつ）にして、冷凍庫で保存しています。
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2
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300gのゆであずきを取り出す（凍ってます）
常温に置いておけば、すぐ解凍できる
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3
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厚手の袋に、材料を全て入れ揉み込む
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4
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空気を抜いて薄くして、冷凍庫へ
1時間後に取り出し、揉んていい状態なら食べちゃおう♡
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コツ・ポイント
冷凍保存してある小豆を使ってますが、常温のゆであずき（あんこ）でOK
冷凍小豆の良いところは、冷えているので短時間de食べられる事でしょうか。
ココナッツパウダー無しでも出来ますよ♪
冷凍小豆の良いところは、冷えているので短時間de食べられる事でしょうか。
ココナッツパウダー無しでも出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買っている大量のゆであずきを、少しずつ消費して冷凍庫の中をスッキリさせたかったから。
美味しいゆであずき、いつも買っても食べ切れないので、ラップに小分けして冷凍保存しています。
今回、小豆バーのようなアイスを作りたかった。
美味しいゆであずき、いつも買っても食べ切れないので、ラップに小分けして冷凍保存しています。
今回、小豆バーのようなアイスを作りたかった。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
