卵とトマトの丼ぶり
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作り方
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1
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ソーセージと玉ねぎを炒めます
塩胡椒で味付けします
（入れない場合はこの過程をカット）
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2
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卵に鶏がらスープを混ぜます
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3
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トマト角切り
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4
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フライパンに卵とトマトを入れ、しばらく火が通るまで待つ。
半熟が好きな場合はある程度固まったら全体に馴染ませて火を止める
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5
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ご飯に直接ピザ用チーズを好きな量入れる。
ご飯が熱々だと溶けやすいので、チーズ多めが好きな人はご飯を温めておくと良い
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6
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チーズが溶けるようにできたてを乗せ、混ぜながら食べる
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コツ・ポイント
基本は卵とトマト
子供用にソーセージや玉ねぎを追加してます。
子供用にソーセージや玉ねぎを追加してます。
このレシピの生い立ち
生で食べるとトマトが酸っぱいと言うので、火を通して酸っぱさを軽減させました。
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