夕食10分★キャベツ大量消費★豚こま弁当

Name: 夕食10分★キャベツ大量消費★豚こま弁当
Ingredients: 豚こま 150g; キャベツ 300g; ニンニクチューブ 3センチ; バター 10g; ポン酢 大さじ3; 黒胡椒 多め

Description

材料さえ準備しておけば、5分で出来ます♪
帰宅してからすぐ食べられるのは嬉しいです♡
フライパンのまま食卓に出すことも♪

外交官夫人のレシピ

材料

豚こま

150g

キャベツ

300g

ニンニクチューブ

3センチ

バター

10g

ポン酢

大さじ3

黒胡椒

多め

作り方

1

キャベツは5センチ角にカット
手でちぎる事が多い
まな板、包丁洗いたくなくて。
2

フライパンに分量外のこめ油を少し入れ、豚こまを広げながら焼く、色が変わったらキャベツを入れ蓋をする（中火）
タイマー2分
3

2分経ったら、蓋をとり、余分な浮き出た脂をペーパーで拭く
4

バター、ニンニクチューブを加えて混ぜ合わせる
5

ポン酢をキャベツや肉の無い、空いているフライパンに入れる
ジュージュー温まったら、豚バラ、キャベツに混ぜ合わせる
6

黒胡椒をたっぷりどうぞ♪
出来上がり♡

#クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツがウチにあったのに、また買ってきてしまいました。
新鮮なうちに、使い切りたいと思い、毎日飽きないように、メニューを考えています。
豚こまと合わせて、簡単な調味料で炒めました。
キャベツだらけで、かなりのかさ増し料理になりました。

レシピID : 7590937 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/05

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53