作り置きにも！きゅうりの浅漬け

きゅうりはヘタを落としてピーラーで皮を2か所縦に剥き、斜めにスライスする

保存袋に1と旨だしの中身、鷹の爪、ゆず皮を入れて空気をできるだけ抜いて袋の口を閉じて、揉む。

冷蔵庫で3時間～寝かせたらできあがり。