親子丼
作り方
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1
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もも肉は一口サイズに切り、臭みを取るために酒を少しまぶす
玉ねぎはスライスに切っておく
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2
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★を混ぜ合わせ、玉ねぎを入れ火にかける。
沸騰したら火を止める。
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3
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親子丼のフライパンにつゆと鶏肉を入れ鶏肉に火が通ったら卵を入れる
(ここは1人前ずつ作るので、卵は1人ひとつ)
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4
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ご飯に乗せて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなお母さんの親子丼の味を自分で作ろうと思いました
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もも肉は一口サイズに切り、臭みを取るために酒を少しまぶす
玉ねぎはスライスに切っておく
★を混ぜ合わせ、玉ねぎを入れ火にかける。
沸騰したら火を止める。
親子丼のフライパンにつゆと鶏肉を入れ鶏肉に火が通ったら卵を入れる
(ここは1人前ずつ作るので、卵は1人ひとつ)
ご飯に乗せて完成