抹茶ミルクプリン
藤枝市保健センター
作り方
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1
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乾いた鍋にAを入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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１に少しずつ水を入れ、ダマにならないようにヘラで良くかき混ぜる。
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3
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２に牛乳を加え中火にかける。
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4
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よく混ぜながらとかし、軽く沸騰させて火を止める。
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5
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容器に入れ、冷やし固める。
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6
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食べる直前にBをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
・アガーは砂糖とあらかじめ混ぜておくとダマになりません。また冷蔵庫から出したての冷たい水や熱いお湯を加えるのもNG！
このレシピの生い立ち
ふじえだわくわくキッチン～お塩減らそう編～で実施したメニューです。
【１人分の栄養価】
エネルギー：98kcal、たんぱく質：3.6g、脂質3.4g、食塩相当量0.1ｇ
【１人分の栄養価】
エネルギー：98kcal、たんぱく質：3.6g、脂質3.4g、食塩相当量0.1ｇ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
藤枝市保健センター
