パプリカとスパムの彩り炒め

スパムは1〜2cm程度の角切りにする。

パプリカも1〜2cm程度の角切りに。

フライパンにオリーブオイルを引いて火にかけて、スパムとパプリカを炒めてゆく。

スパムはコロコロと転がしながら焼く。

スパムに焼色がついて、パプリカもしんなり透き通ってきたら、全体を混ぜ合わせる。

ざっと混ぜ合わせたら、火を止める。

フライパンの鍋肌3個所位に分けて、しょうゆを垂らし入れ、手ばやく混ぜ合わせる。

しょうゆが全体に混ざったら完成。