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超簡単！しっとりバナナケーキ(覚書き)

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Description

洗い物とカロリーを極力減らした美味しいバナナケーキ

材料 （15×15cm角型1個分）

マーガリン
60g
バナナ
大きめ2本
卵
中2個
砂糖
60g
ホットケーキミックス
200g

作り方

  1. 1

    アイラップ(料理用のビニール袋)にマーガリンを入れ、手である程度潰せるくらいまで室温で少し放置

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱開始
    型にクッキングペーパーを敷く

  3. 3

    マーガリンが柔らかくなったら、卵、砂糖を加え、口は縛らずに手で抑えたまま、揉んで混ぜる
    大きな塊がなくなればOK

  4. 4

    生地が溢れないように袋ごと大きめのお椀に入れ、ホットケーキミックスを加え、また袋の口は縛らずに手で揉んで混ぜる

  5. 5

    アイラップの空気をざっくり抜いて口を結び、角の生地を寄せて2cm分くらいハサミで袋を切り、型に生地を全て絞り出す

  6. 6

    型を下から数回叩いて平らにならしたら、180℃で25分焼く

コツ・ポイント

袋に入れて混ぜて焼くだけで簡単
作る段階での油の洗い物はゼロ

このレシピの生い立ち

洗い物を減らしたい、低カロリーで美味しいおやつが食べたい、との思いから
レシピID : 7592485 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月16日
初れぽ
写真
korhrd
くるみを入れました。
#バナナパウンドケーキバナナ
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( )
さっつん2525
超簡単！しっとりバナナケーキ(覚書き)
by さっつん2525