【副菜】きゅうりのポリポリ生姜ごまあえ

Name: 【副菜】きゅうりのポリポリ生姜ごまあえ
Yield: １人分
Ingredients: きゅうり ７０ｇ（約１本）; すりごま(白) 大さじ１（８ｇ）; めんつゆ(ストレート) 小さじ１（６ｇ）; しょうが(チューブ) 小さじ１（５ｇ）; ラー油 お好みで

Description

切って和えたら置いておくだけ！簡単に野菜の１品が作れます♪

大阪府泉佐野保健所

材料（１人分）

きゅうり

７０ｇ（約１本）

すりごま(白)

大さじ１（８ｇ）

めんつゆ(ストレート)

小さじ１（６ｇ）

しょうが(チューブ)

小さじ１（５ｇ）

ラー油

お好みで

作り方

1

1人分の材料
2

きゅうりは一口大の乱切りにする。
（もしくは、たたいてもOK）
3

ポリ袋に材料を全て入れ、よく揉みこむ。
4

冷蔵庫で１５分程置いて、味をなじませたら出来上がり。
（時間があれば１時間程度、冷蔵庫で置いておく。）

コツ・ポイント

●生姜の量はお好みで調整してもOK

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
　エネルギー：72kcal
　たんぱく質：2.2g
　脂質　　　：5.6g
　炭水化物　：3.1g
　食塩相当量：0.3g

レシピID : 7592626 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所

大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します！
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
　http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く