20分|子どもと一緒に韓国のり巻★辛さ0
作り方
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1
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ごはんは固めに炊き、しょうゆ、味塩、エゴマ油、すりごまを入れて混ぜます。小松菜はゆでて、ニンジンは生のまま切ります。
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2
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のりのザラザラな面を上にして、ビニール手袋をつけた手でごはんをまんべんなく広げます。のりの端にごはん粒をつけておきます。
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3
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具を一文字になるように乗せます。食べやすいように小さめにカットしておきます。お好みでキムチとチーズもオススメです。
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4
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のりの表面にエゴマ油をぬります。
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5
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のり巻きをひとくちサイズに切ります。包丁を濡らしてから着ると上手く切れますよ!お好みですりごまをふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
好きな具を入れていろいろなバリエーションで作ると目も味も楽しいです!子どもたちがひとりで作れるのもオススメポイントです♪
このレシピの生い立ち
韓国の保育園で、遠足の度にのり巻きを持ってくるように連絡が来るので、朝早起きして何本も作っていました笑