レンジで簡単 オクラナムルの画像

Description

子供が大好きな味で、7歳の子のお箸が止まらなくなりました。
お弁当の隙間を埋めるのにも最適です。

材料

2袋
塩(オクラ塩揉み用)
適量
鶏がらスープ
小さじ1
だし醤油
小さじ1.5
ごま油
小さじ2
白すりごま(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩を揉み込んでうぶ毛をとり、2〜3等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1のオクラを入れ、ふんわりラップをして600wで2分半加熱する。

  3. 3

    レンジからオクラを出したら、温かいうちに鶏がらスープを溶かし混ぜる。

  4. 4

    残りの調味料を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

だし醤油がなければ、醤油で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レンジで超簡単に出来るお弁当用の副菜を考えました。
レシピID : 7592781 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はるくん2
電子レンジでオクラナムルは美味しくできました。弁当の一品に。
初れぽ
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uki626
もう1品彩りで欲しいという時に。簡単で美味しく野菜が摂り入れられて子供もぱくぱく食べていました!ありがとうございます。