5分で簡単！イカとブロッコリーの煮物
Description
暑い夏はなるべく火を使わず調理したいですよね。そんなときでもササっと作れる煮物をご紹介します！加熱時間は約5分と簡単！
古賀圭美
材料
（作りやすい分量）
2杯（正味200g）
1株（正味200g）
A だし汁
200ml
A しょう油
大さじ2
A 酒
大さじ2
A みりん
大さじ2
作り方
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1
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鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。
イカを加え、火が通ったら一度取り出す。
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2
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同じ鍋にブロッコリーを加え、ブロッコリーに火が通ったらイカを戻し入れ、再沸騰したら火を止める。
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コツ・ポイント
●イカは加熱し過ぎないよう、一度取り出すのがポイントです！
●ブロッコリーは火の通りにくい茎から加えていきます。
●ブロッコリーは火の通りにくい茎から加えていきます。
このレシピの生い立ち
長時間火を使いたくはないけれど、煮物を食べたいなぁと思ったときに考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
古賀圭美
