夜店☆焼きとうもろこし
Description
とてもおいしい夜店の味。
しかし作るのに3時間くらいかかる。
しかし作るのに3時間くらいかかる。
材料
(とうもろこし6~7本分)
作り方
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1
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☆の材料をすべて混ぜておく
所要時間:5分
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2
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とうもろこしの皮を1~2枚残してラップで包み、2本ずつレンジ600wで4分30秒加熱
所要時間:20~30分
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3
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残りの皮をむき、ひげを取る
所要時間:20~30分
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4
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バターを網に塗る
ささっと塗らないと溶けてどっかいく
しかしどっかいっても別にかまわない
所要時間:2~3分
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5
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直火用焼き網に3本ずつ乗せて、全体的に焼き目がつくよう弱~中火で焼いていく
所要時間:30~40分
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6
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タレをひと塗りする→塗った面を下にして焼く
全面しっかり塗り足したりしながら焼く
所要時間:30~40分
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7
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最後にもう一度タレをはけで全面に塗り、あら熱をとってからビニールにいれる。
所要時間:15~20分(冷ます時間含む)
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コツ・ポイント
ラップはしっかり密閉する
タレはたっぷり塗る
火から目を離さない
タレはたっぷり塗る
火から目を離さない
このレシピの生い立ち
去年伯父が食べそこねたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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