ブルーベリーのアイスチーズケーキ
Description
ブルーベリーとブルーベリージャムで作るアイスチーズケーキです。冷凍庫に入れるまで15分~簡単でおやつにぴったり。
材料
(パウンド型1台分)
作り方
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1
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生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
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2
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室温で柔らかくしたクリームチーズにブルーベリージャムを混ぜ合わせます。
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3
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生クリームも混ぜ合わせたら、ブルーベリーを混ぜ合わせます。
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4
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型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。
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5
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ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるとき切り分けて下さい。
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コツ・ポイント
スポンジの代わりにビスケットやクッキーでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12815082343.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12815082343.html