ブルーベリーのアイスチーズケーキの画像

Description

ブルーベリーとブルーベリージャムで作るアイスチーズケーキです。冷凍庫に入れるまで15分~簡単でおやつにぴったり。

材料 (パウンド型1台分)

100cc
砂糖
大さじ1
型の大きさ(8㎝×16㎝)くらい

作り方

  1. 1

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    生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。

  2. 2

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    室温で柔らかくしたクリームチーズにブルーベリージャムを混ぜ合わせます。

  3. 3

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    生クリームも混ぜ合わせたら、ブルーベリーを混ぜ合わせます。

  4. 4

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    型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。

  5. 5

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    ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるとき切り分けて下さい。

コツ・ポイント

スポンジの代わりにビスケットやクッキーでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。

このレシピの生い立ち

おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12815082343.html
レシピID : 7593606 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/07

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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