ホテル料理風★ミニアメリカンドッグ★
Description
おしゃれで美味しい簡単ミニアメリカンドッグパーティにいかがでしょうか?
材料
(1〜3人分)
爪楊枝
作る分
300g
約25g(1個半以下)
100cc
15個程
パセリ粉
少々
塩
5g
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
マスタード
お好み
油
300cc
作り方
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1
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ウインナーは3分沸かしたお湯で湯がく。また、水気をきる
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2
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ホットケーキミックスと卵・牛乳を混ぜる
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3
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ウインナーの凹みがあるところに、爪楊枝をさす。手持ちの部分を1センチ程残す
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4
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混ぜ混ぜ♪粉類に漬けて揚げる。
(弱火160℃ぐらい)
泡が周りに出なくなったら、油をきる
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5
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ホットドッグをお皿に盛って、ソース類を飾って出来上がり★
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6
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コツ・ポイント
一度ウィンナーを湯がくことで、美味しくなるょ。ちなみにウインナーは、ポキポキ系がおすすめです。
油は鍋によるが、衣とウインナーが浸かるぐらいがおすすめ◎
盛り付けではホットドッグを上に盛ると、ホテルで出てくる料理風になるょ!
油は鍋によるが、衣とウインナーが浸かるぐらいがおすすめ◎
盛り付けではホットドッグを上に盛ると、ホテルで出てくる料理風になるょ!
このレシピの生い立ち
食べやすいミニサイズで、大好きなアメリカンドッグを作りました!