マキシマムのデリ風サラダ
作り方
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1
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ジャガイモは圧力鍋で10分加圧する
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2
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ソーセージと冷凍グリンピースを一緒に茹でる
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3
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上の茹で汁を使って、ゆで卵をつくる。沸騰したお湯に、卵を入れて7分。茹で終わったらすぐに氷水につけておく
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4
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ソーセージをカットして、グリンピースと冷凍ブロッコリーをボウルに入れて、マキシマムと粉チーズをまぶす
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5
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ジャガイモは熱いうちに皮を剥いてボウルに入れる。
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6
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スプーンで潰しながら合わせ、マヨネーズをお好みの量加え、皿に盛り付けて
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7
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最後にゆで卵を盛り付けて完成
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8
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※砕いたアーモンドを入れても食感が楽しい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍のグリンピースが大量にあって、ポテトサラダに混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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