ベーコン舞茸のレタスサラダ
作り方
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1
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ゆで卵は沸騰したお湯で12分湯がく。
レタスは切って、
きゅうりをスライサーして下さい。
キャベツでカサ増ししてます。
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2
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舞茸とベーコンをバターで炒めて、
◯印調味料を合わせてかける。
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3
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※調味料を合わせて、冷蔵庫に。
❶、❷も冷蔵庫で冷やす。
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4
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食卓に出す、寸前に❶,❸を合わせてガッツリ混ぜて、❷とゆで卵をのせる
最後に粉チーズ、黒胡椒を好きなだけかけて完成。
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5
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お皿に盛って出来上がり
今回はカニカマをのせましたが、
トマト好きは絶対トマトをのせて下さい。全然見栄えが違います。
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コツ・ポイント
IKEAディルマスタードがなかったら、普通のマスタードやからしでもOK。
甘めのドレッシングにするなら砂糖を小さじ2位追加して下さい。
甘めのドレッシングにするなら砂糖を小さじ2位追加して下さい。
このレシピの生い立ち
濃い味が好きで、トマト嫌いの姉が来たのでおもてなししました。