絹厚揚げのバター醤油焼き
作り方
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1
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絹厚揚げの横に切り込みを入れ、とろけるチーズと大葉を挟む。
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2
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フライパンにバターを入れ、絹厚揚げを両面焼く。
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3
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醬油をまわしかけ、かるく焦げ目がつくまで焼く。
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4
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お好みでバターをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
人気の「焼いておいしい絹厚揚げ」で、手早く出来てボリュームある一品を考えました。香ばしくコクのあるバター醤油味だけでもお酒やご飯が進むのに、絹厚揚げに挟んだチーズがとろりとろけて美味しさ倍増!大葉の風味がさらに食欲を増すお薦めメニューです。
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