イカ墨じゅーしぃーでソーミンタシヤー
Description
ちょっと豪華に、磯の香りただようソーメンタシヤー！
オキハム
材料
（1人分）
作り方
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1
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沖縄で水揚げされたイカを使った沖縄風炊き込みご飯の素です。
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2
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そうめんは少し固めにゆでて、水切りをし、サラダ油大さじ１をまぶす。
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3
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伊江島おっかー自慢のイカ墨じゅーしぃーは具と汁に分ける。
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4
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フライパンを熱し、２のそうめんとニラを炒め、イカ墨じゅーしぃーの具を半分加えて炒める。
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5
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伊江島おっかー自慢のイカ墨じゅーしぃーの汁を少しずつ加えながら味を調える。
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コツ・ポイント
伊江島おっかー自慢のイカ墨じゅーしぃーはお米と一緒に炊く味付にしているため、汁は少しづつ足してください。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で提供されているイカ墨焼そばをご家庭用にそうめんで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オキハム
