信田納豆揚げの画像

Description

簡単にできて美味しい信田納豆。パクパクッと何個でも食べれます♪

材料 (4個分)

2パック
サラダ油
適宜(フライパンに8ミリ程度の深さ)
麺つゆ(または醤油)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げの1辺に切りこみを入れて袋状にする。

  2. 2

    写真

    袋をひっくり返す。

  3. 3

    写真

    袋をひっくり返す。

  4. 4

    写真

    2に3を詰める。

  5. 5

    写真

    爪楊枝で止める。

  6. 6

    写真

    フライパンに深さ8ミリから1センチ程度のサラダ油を入れ、強火で1分温める。

  7. 7

    写真

    5を揚げる。片面1~2分ずつ。
    揚げ色がついたら油を切り、お好みで麺つゆや醤油をつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

・チーズの量などはお好みで調整ください。
・油揚げをひっくり返して揚げる。香ばしく揚げるコツです。

このレシピの生い立ち

『孤独のグルメ』に出てきた信田納豆。家でもできるんじゃない?と作ってみてからはリピート率が高いメニューです♪
レシピID : 7595692 公開日 : 23/08/08 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート