信田納豆揚げ
Description
簡単にできて美味しい信田納豆。パクパクッと何個でも食べれます♪
材料
(4個分)
作り方
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1
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油揚げの1辺に切りこみを入れて袋状にする。
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2
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袋をひっくり返す。
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3
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袋をひっくり返す。
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4
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2に3を詰める。
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5
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爪楊枝で止める。
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6
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フライパンに深さ8ミリから1センチ程度のサラダ油を入れ、強火で1分温める。
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7
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5を揚げる。片面1~2分ずつ。
揚げ色がついたら油を切り、お好みで麺つゆや醤油をつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
・チーズの量などはお好みで調整ください。
・油揚げをひっくり返して揚げる。香ばしく揚げるコツです。
・油揚げをひっくり返して揚げる。香ばしく揚げるコツです。
このレシピの生い立ち
『孤独のグルメ』に出てきた信田納豆。家でもできるんじゃない?と作ってみてからはリピート率が高いメニューです♪