詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ジューシー餃子☆やけど注意（；_；）

ジューシー餃子☆やけど注意（；_；）の画像

Description

ヘルシーでとってもジューシー！！
パリパリの皮の中にはジュワッと汁がたっぷり☆
オススメレシピ！お試しください～♪

材料 （20個分くらい）

☆豚挽肉
150ｇ
☆白菜
大3枚
☆ニラ
3本
☆ねぎ
10㎝
☆にんにくすりおろし
大1/2
☆生姜すりおろし
大1/2
☆粉末鶏がらスープ
小1
醤油
大1
☆酒
大1
☆塩・こしょう
適
☆ウェイパー（なくても可）
小1
餃子の皮
20枚
水溶き小麦粉
適

作り方

  1. 1

    白菜をしなっとするまで茹でる。水気を拭き取りみじん切り。ニラとネギもみじん切りに。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ粘り気が出るまで手早く混ぜる。

  3. 3

    少し汁っぽいですが頑張って包みます★
    肉汁が漏れないように口をしっかりととめてください^^

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、餃子を並べ入れる。水溶き小麦粉を流しいれ蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

白菜を茹でてやわらかくすることがミソかな？
肉少なめ野菜たっぷりでジューシーに仕上がりますよ^^
あとは水溶き小麦粉！片栗粉よりパリパリに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

油には頼らずに、ヘルシーな餃子を作りたくて^^
レシピID : 759613 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
*mochaco*
ジューシー餃子☆やけど注意（；_；）
by *mochaco*