簡単！豆乳ヨーグルトカップケーキ

ボウルの上にザルを置きキッチンペーパーを敷いて豆乳ヨーグルトを乗せて水切りしておく。

ボウルにバターを入れ柔らかくなるまで練る。グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

水切りヨーグルトを入れて混ぜ、溶いた卵を３回に分けて混ぜる。ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて泡立て器で混ぜる。