すす竹とサバの水煮缶のみそ汁

Name: すす竹とサバの水煮缶のみそ汁
Yield: 2人分
Ingredients: すす竹 140g; ミニトマト 8個(80g); サバの水煮缶 180g; 水 600cc; みそ 大さじ2･1/2

Description

ホーチミンさんのおすすめレシピ
すす竹の下処理はレン・チン。

砺波市

材料（2人分）

すす竹

140g

ミニトマト

8個(80g)

サバの水煮缶

180g

水

600cc

みそ

大さじ2･1/2

作り方

1

すす竹を皮付きのまま電子レンジで5分加熱する。
2

鍋に水、すす竹、サバの水煮缶、ミニトマト、みそを入れ煮立たせたら完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】68g

すす竹は皮のまま電子レンジで加熱し、皮をむいておきます。

このレシピの生い立ち

長野県の郷土料理です。旅行に行ったときに美味しかったので作り方を聞きました。すす竹を夫が山へとりに行ったので作ってみました。

レシピID : 7596705 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/22

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く