我が家のB級グルメ!焼きそばそぼろ丼
作り方
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1
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キャベツはみじん切りにする。
サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒めて2/3程火が通ったらキャベツを入れて更に炒める
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2
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キャベツに火が通ったら、余分な油と水分をキッチンペーパーで取ってから◎を入れて調味料の水分を飛ばすようにしっかり炒める。
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3
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ご飯にそぼろを乗せてお好みでマヨネーズ、青のり、紅しょうがをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
調味料の量と配合はお好みで。
今回は置きランチで食べるまでに時間があったのでゆで卵を添えましたがすぐに食べる時は半熟目玉焼きがオススメです。
今回は置きランチで食べるまでに時間があったのでゆで卵を添えましたがすぐに食べる時は半熟目玉焼きがオススメです。
このレシピの生い立ち
焼きそばそぼろは以前レシピ投稿しましたが、前回投稿したレシピはマルちゃん焼きそばの粉末ソースを使ったもので、今回は使用ソースと調味料を変えたので再投稿。
ムスコの夏休みの置きランチに作りました。
ムスコの夏休みの置きランチに作りました。