レモンスナックケーキ
Description
濃厚な味わいなのにとても爽やかなレモンケーキです！
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作り方
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牛乳にレモン汁を入れて混ぜる。15分に放置。
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薄力粉、ベーキングソーダ(重曹) 、ベーキングパウダー をふるって置く。
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4
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ボウルにバター、バニラエキス 、塩を入れてよく混ぜて、クリーム状にする。グラニュー糖を数回に分けて加える。
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5
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レモンの皮のすりおろしを入れて混ぜる。卵を数回に分けて加える。
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よく混ぜる。
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ふるった粉の半分とブルーポピーシードを入れる。混ぜる。
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牛乳とレモン汁を加える。
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残りふるった粉のを入れて混ぜる。
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型に生地を入れる。表面を平らにする。軽く叩くて空気を抜く。
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180℃ に予熱しておいたオーブンで 25分 焼く。
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10分間に冷える、型を外す。完全に冷えるまで放置。
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ボウルにクリームチーズ、バター、塩、レモン汁を入れてよく混ぜて
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粉砂糖を振るって入れて、ブルーポピーシードを入れて混ぜる。
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レモンの皮のすりおろしを加える。
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よく混ぜる。
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チーズフロスティングを上に塗って出来上がり!!
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/PlaR8Vn3gSc
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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