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Description

美味しい豚キムチです。

材料 (4人分)

600g
料理酒
大匙3
ゴマ油
大匙1/2
300g
塩胡椒
適量
しょうゆ
小匙2
蜂蜜
大匙3
コチュジャン
小匙2
みりん
小匙2
鶏がらスープの素
小匙2
にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉600gに料理酒(大匙3)と
    塩胡椒(適量)で下味をつける。

  2. 2

    フライパンにゴマ油(大匙1/2)を熱し
    豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら白菜キムチ400gと
    もやし300gを加えて炒める。

  4. 4

    調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

焦げないよう火加減に注意しながら炒めました。

このレシピの生い立ち

メモ用です。
レシピID : 7597800 公開日 : 23/08/11 更新日 : 23/08/11

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