冷製スープ 飲むとうもろこし
作り方
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1
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とうもろこしをおろし金ですりおろす
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2
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すりおろしたとうもろこしに水100ccを加え中火で混ぜながら火を通す。沸騰直前で火を止める
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3
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牛乳を入れたら塩を8まわしいれる。(ひとつまみ or 小さじ1/3)
小さい泡が沸々とするくらいの沸騰直前で火を止める
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4
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スープを冷蔵庫で冷やす
塩はお好みで調整してください♪
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5
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マグカップに入れて朝食などに!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
添加物のないとうもろこしスープは市販のものよりずっと美味しいです!
コンソメ要らずで塩だけでとても美味しいです。
コンソメ要らずで塩だけでとても美味しいです。