♡ずんだ♡おはぎ♡
Description
♡枝豆をそのまま食べているようで香りと食感が美味しい♡
材料
(4個分)
作り方
-
-
1
-
枝豆を茹でてさやから出して薄皮も取る。
-
-
-
2
-
フードプロセッサーに枝豆、砂糖、水、塩を入れ好みの細かさにする。
(わたしはより細かめが好み)
-
-
-
3
-
餅米とうるち米を炊飯器で普通に炊き、すりこぎで少し潰す。
-
-
-
4
-
ずんだあん30g餅米50gで丸める。
-
-
-
5
-
手のひらにずんだあんを伸ばし、餅米を乗せて優しく包む。
-
コツ・ポイント
♡枝豆は新鮮な物を使うとより美味しい♡
このレシピの生い立ち
♡仙台のずんだ餅が大好き過ぎて自分で作ってみました♡