♡ずんだ♡おはぎ♡の画像

Description

♡枝豆をそのまま食べているようで香りと食感が美味しい♡

材料 (4個分)

砂糖
大さじ2
小さじ2
少々
4/3カップ
うるち米
4/1カップ

作り方

  1. 1

    枝豆を茹でてさやから出して薄皮も取る。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに枝豆、砂糖、水、塩を入れ好みの細かさにする。
    (わたしはより細かめが好み)

  3. 3

    写真

    餅米とうるち米を炊飯器で普通に炊き、すりこぎで少し潰す。

  4. 4

    写真

    ずんだあん30g餅米50gで丸める。

  5. 5

    写真

    手のひらにずんだあんを伸ばし、餅米を乗せて優しく包む。

コツ・ポイント

♡枝豆は新鮮な物を使うとより美味しい♡

このレシピの生い立ち

♡仙台のずんだ餅が大好き過ぎて自分で作ってみました♡
レシピID : 7600156 公開日 : 23/08/15 更新日 : 23/08/15

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