ピーマンのじゃこ炒めの画像

Description

使う食材はピーマンとちりめんじゃこだけ。ピーマンをたくさん消費したい時に簡単・便利な一品です。

材料

8個
50g
ごま油
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンを種を取り除いてから縦方向に千切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンに油を敷いてピーマンを強火でサッと炒める。

  3. 3

    じゃこを加えてサッと炒め、合わせ調味料を加える。
    お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

ピーマンは縦に切ることで苦味を少し減らせるそうです。

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 7600917 公開日 : 23/08/16 更新日 : 23/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みかんちゃんです☆
簡単で栄養満点でとっても美味しいです☆今回はピーマン5個じゃこ多めで作りました☆また作りたいです☆感謝です☆