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お弁当用ヤンニョムチキン

お弁当用ヤンニョムチキンの画像

Description

子供が大好きな、冷めても美味しいヤンニョムチキン！少し甘めですが本格的な味で、お弁当のおかず人気No.1です♡

材料 （2人分）

鶏もも肉
300g
★酒
大さじ1/2
★塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
さとう
小さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1
片栗粉（衣用）
適量
揚げ油
適量
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカットし、★をなじませて約10分置く。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、油でカリッと揚げる。

  3. 3

    その他の材料をフライパンに入れてひと煮立ちさせ、2を投入してよく絡める

  4. 4

    白ゴマを振って完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヤンニョムチキンが好きな子供が、お弁当のおかずにして欲しいと言うので作ってみました。コチュジャンの量は控えめで、甘辛く仕上がっているので子供も食べやすいようです。大人用は、ケチャップとコチュジャンを同量にしても◎
レシピID : 7601431 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年10月31日
写真
卵かけご飯にもぽん酢
すごく美味しい！甘旨でちょっと辛くて最高！コチュジャン代わりにごま油とラー油で。はじめましてヤンニョムにチャレンジでした^ ^
#簡単 #甘うま #ちょい辛ヤンニョム旨い
2023年10月15日
写真
よっしぃ茶漬け
少しの辛味で ご飯が進む〜。子供用に辛味を調節しました。ごちそうさまでした！
#ご飯が進む味付け
2023年9月7日
写真
confizuryi
ケチャップを減らしてコチュジャンを多めにしてみました。母も旦那も私も大満足。しっかり目の味でお弁当のご飯が進みました。
#メインおかず #お弁当にも #ごはんがすすむ
2023年8月26日
写真
jummama
辛さ控えめで、子供にも大好評でした♡
#お手軽韓国
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なこえもん
お弁当用ヤンニョムチキン
by なこえもん