かぼちゃムース
作り方
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1
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かぼちゃを柔らかくしておきます。
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2
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皮をはずし、計量します。
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3
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水にゼラチンをとかし、レンチンしておきます。
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4
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ミキサーに2,4牛乳を入れ。攪拌します。
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5
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4に砂糖を入れ、火にかけます。
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6
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5に3を入れ、温めながら全体によく混ぜます。
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7
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器に荒熱を取った6を注ぎます。
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8
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7を冷蔵庫で冷やします。
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9
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ブルーベリーを添えて、頂きます。
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コツ・ポイント
簡単なかぼちゃのムースです。
ゼラチンは温めて全体に混ぜると、うまくいきますよ。
ゼラチンは温めて全体に混ぜると、うまくいきますよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとゼラチンがあったので作ってみました。
あっさりと美味しくできました。
あっさりと美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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